Über uns
Unser Team der Gebr. Hartmann Lebensmittel GmbH & Co. KG
Wir für Sie
Zeit für mehr Teamgeist, Tatkraft und Service: Bei EDEKA Gebrüder Hartmann ist jeder für den anderen da. Die freundschaftliche Atmosphäre spüren und genießen auch unsere Kunden. Alles wirkt entspannt. Statt Stress und Hektik gibt es ein nettes Wort sowie ausführliche Beratung. Wir sind auch dann noch für unsere Kunden da, wenn andere nur noch mit den Schultern zucken.
Als IHK-Ausbildungsbetrieb kümmern wir uns um den Nachwuchs. Verkäufer und Einzelhandels-Kaufleute erklimmen bei uns die ersten Sprossen der Karriereleiter. Wir machen nicht nur irgendeinen Job, wir lieben ihn. Freuen Sie sich auf vier starke Teams.
Wir freuen uns auf Sie.
Stefan und Michael Hartmann: Wir lieben Lebensmittel. Und unsere Region.
„Wir sind in Levern geboren und in der Region Minden-Lübbecke zu Hause. Hier arbeiten und leben wir. Aus diesem Grund engagieren wir uns gemeinsam mit Landwirten, Vereinen, Gaststätten und Kunden für unsere Heimat. Ob im Umweltschutz, im Sport, in den Feuerwehren, im sozialen Bereich oder in den Kindergärten – gemeinsam schaffen wir eine lebenswerte Zukunft. Wir möchten unsere Region stärken und uns für eine positive Zukunft einsetzen.“
Marktinhaber Stefan Hartmann:
Vom 10-Jährigen, der mit dem Bollerwagen auszog, um Markt-Besitzer zu werden
Als 10-jähriger Steppke zieht Stefan Hartmann im Auftrag des Vereinswirtes bei den Fußballspielen des Heimatvereins mit einem Bollerwagen voll Getränke über den Sportplatz – es ist der Einstieg in den Lebensmitteleinzelhandel. Als Schüler jobbt er beim örtlichen EDEKA WEZ-Markt, Obst, Gemüse & Co. sind seine Leidenschaft.
Dieser Ferienjob ist das Sprungbrett: Sein damaliger Chef will Stefan Hartmann für sich und seinen Markt gewinnen, der offizielle Ausbildungsstart als EDEKAner ist nur folgerichtig. Jetzt steht lernen, lernen und nochmals lernen auf seinem Karriereplan: Junioren-Aufstiegsprogramm, Weiterbildung zur Handels-Führungskraft, Zusatzqualifikationen „Ausbilder“ (ADA) und „Freiverkäufliche Arzneimittel“, erster Teamchef in Levern, Marktleiter des EDEKA-Centers – Stillstand ist Rückschritt. Hartmanns Motto: Immer voller Einsatz. Danach startet er in den Vertrieb, wird Projektleiter der EDEKA Minden-Hannover: Zwei Jahre ist er für elf Marktkauf-Häuser verantwortlich und erster Ansprechpartner für die jeweiligen Marktleiter. Niemand kennt die Wünsche der Kunden besser. Und er weiß, wie er sie befriedigt.
2015 kommt Hartmann als Marktleiter zurück ins EDEKA-Center in Levern – sein Ziel: Seinen Erfahrungsschatz als selbstständiger Kaufmann zu nutzen.
Marktinhaber Michael Hartmann:
Wie Stefan stammt auch der neue Geschäftsführer Michael aus der Region und hat bereits 1999 seine Ausbildung zum Handelsfachwirt bei der EDEKA Minden-Hannover absolviert.
In den letzten 23 Jahren war er im Vertrieb bei der Firma Tchibo tätig, wo er zuletzt als Verkaufsleiter – bundesweit für den Außendienst im Bereich Lebensmittelhandel verantwortlich war. Diese Tätigkeit hat ihm nicht nur umfassende Kenntnisse über den Vertrieb und das Marketing von Lebensmitteln vermittelt, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden und Märkte gebracht. Dabei hat er immer den Bezug zu den Märkten aufrechterhalten. Aufgrund des Rückhalts seiner Familie und seiner Verbundenheit zur Region fiel ihm die Entscheidung leicht, nun zusammen mit Stefan das Unternehmen zu führen.
Er freut sich auf die neue Herausforderung und darauf, das Unternehmen gemeinsam mit seinem Bruder erfolgreich zu leiten.
Geschäftsführer Fabian Hartmann
Fabian Hartmann wurde am 31. August 1998 geboren und sammelte 2015 seine erste berufliche Erfahrung als Aushilfe im Getränkemarkt des EDEKA Centers Hartmann in Levern. Nach dem Fachabitur absolvierte er von 2016 bis 2019 eine Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel im Familienbetrieb – inklusive aller Abteilungen sowie einer Zusatzausbildung zum zertifizierten Handelsassistenten (ZBB).
Von 2021 bis 2024 nahm er an der bundesweiten EDEKA-Fortbildung zur Führungskraft Handel (FKH) teil. Diese umfasste deutschlandweite Seminare und erfolgreiche Prüfungen in Betriebswirtschaft, Absatz, Personal- und Projektmanagement. Parallel dazu erwarb er den AdA-Schein, den Arzneimittelschein sowie die Qualifikation zur Sicherheitsfachkraft.
Im Anschluss sammelte Fabian Hartmann bis 2023 Berufserfahrung als Abteilungsleiter im Getränkemarkt und als stellvertretender Marktleiter in Levern. Seit Oktober 2023 leitet er den EDEKA Hartmann in Lemförde mit rund 65 Mitarbeitenden.
Zum 1. Juli 2025 übernimmt Fabian Hartmann die Geschäftsführung – mit Fokus auf Vertrieb, Administration sowie dem Auftritt der Märkte vor Ort und online.